Ses visites à la cabane avaient été fréquentes, et Patt m’avait appris dans la matinée que, quoique Mary elle-même ne parlât jamais sur ce sujet, d’autres en avaient assez vu pour assurer que ses douces admonitions avaient au moins réussi à émouvoir à un certain degré le cœur de marbre de Sans-Traces. J’ajouterai que, n’ayant…

Les métaux s’alongent & s’étendent tellement par le moyen de l’argue, qu’un lingot d’argent doré qui n’a que deux pieds de long & trois pouces quatre lignes de circonférence, produit un fil d’or de la longueur d’un million quatre-vingt-seize mille sept cent quatre pieds ; desorte que ce fil par l’art du tirage s’alonge plus…

La science qui étudie les truffes est connue sous le nom d’hydnologie. MADELEINE (la), une des plus belles églises de Paris, à l’extrémité O. des boulevards du Nord, tire son nom de ce qu’elle est placée sous l’invocation de Ste Madeleine. Comme jadis lorsque Marie avait du vague à l’âme, et que Véronique la prenait…

Il était d’un caractère difficile : s’étant un jour pris de querelle avec le Joseppin, il voulut se battre en duel avec lui ; comme celui-ci refusait son cartel parce qu’il n’était pas chevalier, il alla se faire recevoir chevalier servant à Malte, et revint en toute hâte pour satisfaire sa vengeance ; mais il…

« L’aigle puissante s’est irritée comme au jour de son premier essor, écrivait à ce propos Sainte-Beuve ; elle a fondu sur la blanche colombe, l’a enlevée jusqu’au plus haut des airs, pardessus les monts et les torrens de Savoie ; et à l’heure qu’il est, – le roman était alors en cours de publication,…

« Il est composé de représentants des ministères intéressés, de représentants, tant professionnels que syndicaux, de la production, de représentants de la transformation et de la commercialisation des produits de la pêche et de l’aquaculture, de l’artisanat et du commerce indépendant de l’alimentation, truffes surgelées de la distribution, de la recherche et des institutions financières…

Ainsi donc la cime du Ventoux entre dans cette région alpine qui commence, dans la chaîne centrale, à 1,800 mètres d’altitude. Le versant méridional regarde la plaine, le versant septentrional les Alpes ; mais il en est fort éloigné, et entre la chaîne principale et lui on aperçoit un nombre infini de basses montagnes dont…

Le prix est donné. « Le quart article qui est tiel. Chaque semaine, notre stock est rempli de nouvelles truffes fraîches. Ne pas confondre le picarlat avec le cottret, qui est un paquet de morceaux de bois courts et liés par le milieu avec une corde. Ce Gigondas à la robe rouge sombre, rubis dense…

La ville eut pour origine un monastère fondé par S. Brieuc à la fin du Ve s., et érigé en évêché en 844. Elle faisait jadis partie de la Hte-Bretagne. Cathédrale du XIIIe s., pont en granit, plusieurs places, belles promenades, statue de Du Guesclin; bibliothèque, société d’agriculture. Restes d’un pont romain appelé le pont…

Napoléon Bonaparte était un grand amateur de truffes. Depuis trois ans, il communique beaucoup autour de la qualité des truffes vendues sur le marché uzétien. Cette pomme est réputée pour son excellente conservation allant de trois à neuf mois. Lorsque leur mise au point de consistance est assurée, on les chauffe jusqu’à ce que l’ébullition…