Sans aucun doute, les plats à base de truffes et d’œufs sont une combinaison parfaite pour nos palais. Chez Maison Truffes Henras 1820 nous réalisons des conserves de premières et de secondes ébullitions. Nous ne saurions parler de cette affaire ici, dit le marquis en faisant signe au juge de sortir. Comme architecte, il acheva la tour du dôme de Florence, et fit les plans du Ponte Vecchio de cette ville. GADDI (Taddeo), peintre et architecte, né à Florence vers 1300, mort en 1352, étudia près de son père, qui était habile dans la mosaïque, et se perfectionna sous Giotto, dont il était le filleul. GAGUIN (Robert), historien, né à Collines en Artois vers 1440, mort en 1502, fut professeur de théologie, puis supérieur des Mathurins (1473), et remplit diverses missions sous Louis XI, Charles VIII et Louis XII. GACON (Franç.), poëte satirique, né à Lyon en 1667, mort en 1725, attaqua dans le style le plus grossier toutes les célébrités de son temps : J. B. Rousseau, Lamothe et Boileau même furent les principaux objets de ses diatribes. GAÏNAS, général goth au service d’Arcadius, empereur d’Orient, fit assassiner le ministre Rufin, à l’instigation de Stilicon (395) ; se fit nommer commandant de la milice romaine, suscita une révolte pour perdre Eutrope, à qui il devait tout, obtint la mort de ce nouveau ministre (399), et domina quelque temps le faible Arcadius

1o Il est préférable que l’agneau soit littéralement traité comme un poulet sauté ; c’est-à-dire que les morceaux soient entièrement cuits au beurre avant d’être saucés, et qu’ils ne bouillent pas dans la sauce. En 1699, par le traité de Carlowitz, l’emp. Détruite en 1134 par le roi normand Roger, elle ne tarda pas à se relever. Nous l’avions recommencée dix-huit ou vingt fois, ce qu’on n’eût pas pu faire si l’orchestre entier eût été présent. La Transylvanie a été longtemps divisée en 3 grandes parties : le Pays des Hongrois à l’O., le Pays guide ultime des truffes Saxons au S., le Pays des Szeklers à l’E., subdivisés en 25 comitats ou siéges et 4 districts. Lydie, au S., près du Méandre, entre Magnésie et Nysse. Il a écrit, en persan, une Histoire du règne et des institutions d’Akbar, qui a été publiée et traduite en anglais par Gladwin, Calcutta. Grand commerce. – Les Danois avaient acheté Tranquebar au radjah de Tandjaour en l616; ils l’ont vendue aux Anglais en l845. Karnatic (district de Tandjaour), à 225 k. Caernarvon a été fondée en 1283, par Édouard I, non loin de l’anc. Anc. château fort, élevé par le roi Frédéric II; cathédrale, théâtre

Elaborées à partir de matières premières de grande qualité, nos truffes répondent à tous les instants de consommation en épiceries fines, en hôtels, en restaurants ou encore lors de cadeaux d’affaires. Le chêne vert est très favorable aux truffières en Provence, le Quercus coccifera peut donner lieu dès l’âge de quatre ans à la production de truffes ; mais ces remarques ne fournissent que des probabilités, et l’on se tromperait beaucoup en voulant tirer des règles générales des coïncidences qui se présentent dans ces recherches. On devrait rétablir l’usage d’annoncer, car, dans ces vastes salons, où toutes les portes sont ouvertes, où il y a d’épais tapis, les pas s’étouffent et si la maîtresse de la maison n’a pas constamment l’œil au guet, il peut en résulter un moment de gêne pour le visiteur qui se trouve tout à coup près d’un cercle livré à une conversation animée; il ne peut pourtant dire: «Me voilà». Pour deux heures, la maîtresse de maison doit être parée; la fantaisie est parfois admise dans ces toilettes d’intérieur et une pointe d’excentricité ne messied pas toujours

3° p. s. ajoste, se ranger en bataille, en venir aux mains. Faites disparaître la peur de la sanction (ce qui est le cas actuellement, avec tous ces dispositifs d’aménagements qui sont surement très bien pour le délinquant, mais complètement incompréhensible aux yeux de la victime – comment expliquer que votre agresseur arrêté soit toujours dans la rue à vous narguer ?), et vous augmenterez le taux de passage à l’acte. Grande Consoude, vulgairement appelée Oreille-d’Âne, sans doute à cause de la forme de ses feuilles, lorsqu’elles ne sont pas complètement développées. Pourquoi n’achetez-vous pas un morceau de petit salé ? Elle prit la fourchette à manche de métal blanc posée au bord du plat, chipotant, piquant chaque morceau de petit salé. Un morceau de petit salé, oui, tout de même… Alors, prenez une langue, un morceau de tête de cochon, une tranche de veau piqué, dit la charcutière patiemment

Soumis de bonne heure par les Arabes (vers 670), ce pays n’obéit bientôt plus que nominalement. Climat varié, froid vers les montagnes, brûlant dans les plaines et vallées; sol fertile, mais mal cultivé; beaucoup d’excellent vin; bétail renommé, chevaux petits, mais fort bons. C’est vers le matin, à peu près… Ne nous verrons-nous pas un peu à Paris cet hiver ? Leurs gros registres où sont inscrits la désignation des marchandises, le nombre des lots, le mode et le produit de la vente, le nom des acquéreurs, les droits dus à la préfecture de la Seine et aux facteurs, contiennent sous une forme aride et sèche le détail quotidien de l’alimentation de Paris. Klausenbourg. Le nom de Transylvanie, qui veut dire au delà des forêts (trans sylvas), a été donné à ce pays par les Hongrois parce qu’il se trouve, par rapport à eux, au delà des vastes forêts qui couvrent les monts Krapaks. TRAJECTUM, nom de plusieurs villes chez les anciens, bâties à l’endroit où on traversait un fleuve : Trajectum Mosæ est aujourd’hui Maëstricht; Trajectum Rheni ou Ultra-Trajectum, Utrecht